Aftensmad Frokost

Vegetarisk tarteletfyld

Igennem hele min barndom har tarteletter været noget af det jeg har holdt aller mest af at spise. Da jeg stoppede med at spise kød var det også en af de eneste ting jeg savnede, og derfor besluttede jeg mig for at tarteletter simpelthen var noget jeg ikke ville være foruden. Jeg prøvede mig derfor …

Continue Reading
Aftensmad Frokost

Kikærtedeller med grøntsager

Kikærter er en ting jeg spiser utrolig ofte, og jeg holder meget af falafler og kikærtedeller i næsten alle afskygninger. Opskriften her er nem at tilpasse til egne smagsløg, og de grøntsager jeg har valgt at bruge, kan derfor nemt skiftes ud med andre. Som tilbehør til kikærtedellerne spiste vi en grøn salat med, spinat, …

Continue Reading
Aftensmad Frokost

Portobellosvampe med cremecheese fyld

Jeg har virkelig opdaget min kærlighed for svampe i stort set alle afskygninger, og ikke nok med at disse portobellosvampe er utrolig nemme at lave, så smager de samtidig utrolig godt. Svampen er en fremragende erstatning for kød, og grundet dens minimale fedtindhold spares der også en masse kalorier ved at skifte kødet ud med …

Continue Reading