Aftensmad

Fyldt pasta med spinat og ostefyld

Denne opskrift er i særdeleshed god, hvis man er lidt træt af den klassiske lasagne. Oprindeligt ville jeg have brugt ricottaost istedet for philadelphia. Det kunne jeg dog ikke finde, i nogen af mine nærliggende supermarkeder. Derfor forsøgte jeg mig med philadelphia, og det er helt sikkert en god erstatning, hvis ricottaost ikke er til …

Continue Reading
Bagværk

Pull-apart brød med basilikum og soltørrede tomater

Dette pull-apart brød er helt utrolig lækkert, og så er det, det ultimative tilbehør til næsten alle retter. Brødet er ikke noget man bare lige bikser sammen kort inden aftensmadstid. Det tager ca. 3,5 time fra man starter til processen, til man har det færdige produkt foran sig, men jeg lover dig, det er alt …

Continue Reading
Aftensmad Frokost

Portobellosvampe med cremecheese fyld

Jeg har virkelig opdaget min kærlighed for svampe i stort set alle afskygninger, og ikke nok med at disse portobellosvampe er utrolig nemme at lave, så smager de samtidig utrolig godt. Svampen er en fremragende erstatning for kød, og grundet dens minimale fedtindhold spares der også en masse kalorier ved at skifte kødet ud med …

Continue Reading